スタッフブログ

店内には車椅子でも座りやすいテーブル席があります

（車椅子の人だけでも8〜10人は座れる長テーブル）。

掘りごたつ式の小上がり席もあります。

車椅子で入れるトイレはありませんでした。

　店内には芸能人のサイン、

漁で使う網やエバと呼ばれるカゴのような道具、

九頭竜川の昔と今の写真などが展示されていて

とても面白かったです。

今回俺が食べた料理は、

鮎の塩焼き（炭火焼き）、鮎のお刺身、蕎麦です。

1番驚いたのは鮎のお刺身です。

生け簀から持ってきた鮎の大きさにも驚いたし、

コリコリとした歯ごたえと

ツルんとした舌ざわりが

とてもすごく美味しかったです

鮎のお刺身は生まれて初めて食べたし、
海の魚の刺身とは全く違う感じで
ビックリしました。
鮎の塩焼きは炭で焼いた良い香りと、
柔らかい身がサイコーです。
お店のご主人にお話を伺ったところ、
2月から5月は全国的にも有名になったサクラマス、
6月になると鮎漁が解禁になり、
お盆を過ぎればモクズガニ、
秋からはアラレガコがとれるとのこと。
また秋にはメスの鮎が卵を持ち
子持ち鮎として楽しめると教えてくださいました。

ご主人のお話と店内の展示物から九頭竜川を愛し、
九頭竜川の恵みをみんなに知ってもらいたい
というご主人の気持ちが伝わってきました。
今回のひさゆきが行くは、
行ってみたかったお店に行けた！という喜びと、
大好きな鮎とお蕎麦が美味しかった！という感激、
素敵なお店とご主人に出会えた喜びという
思い出深い体験になりました。